Yakuplu Mah.Hürriyet Bulvarı No:45/7 Beylikdüzü - İSTANBUL

GMP Kontrol Listesi

Kozmetik Denetim Formu

  • Dokümanların Kontrolü
  • Kayıtların Kontrolü
  • DÖF Uygulamaları
  • YGG Toplantıları
  • İç Tetkik Uygulamaları
  • Uygun Olmayan Ürün Kontrolü
  • Hammadde Depoları Temizlik ve Düzeni
  • Üretim Bölümü Temizlik Ve Düzeni
  • Satın Alma Bölümü Temizlik Ve Düzeni
  • Yemekhane Bölümü Temizlik Ve Düzeni
  • Ürün Muhafaza Bölümü Temizlik Ve Düzeni
  • Soğuk Oda Depo Bölümü Temizlik Ve Düzeni
  • Depoların Temizlik ve Hijyen Düzeni
  • Aydınlatma Cam ve Çerçeveleri
  • Kapılar, Duvarlar, Zemin ve Tavanlar
  • Çöp Kutuları
  • Kağıt Havluluklar, Dispenserler
  • Dezenfektan Paspasları
  • Yüzey Swap Analizi
  • Temizlik Araç Gereçleri
  • Maske, Bone, Eldiven, Kolluk , Galoş ve Tek Kullanımlık Önlükler
  • Servis Araçları Temizlik ve Bakımı
  • Makine ve Ekipman Bakımı Temizlik ve Düzeni
  • Plastik Paletler
  • Sineklikler
  • Acil Durum ekipmanları
  • İlk Yardım Ekipmanları
  • Isınma ve Aydınlanma Elektrik Tesisatı
  • Tuvaletler
  • Faaliyet Alanı Musukları
  • Personel Odası
  • Soyunma Odaları Temizlik ve Düzeni
  • Personel Ayakkabı/Çizme/Terlik ve İş elbiseleri Dolabı
  • Personel Sağlık Kontrolleri
  • Personel Temizlik ve Hijyen Kontrolleri
  • Personel Kalite Yönetim Sistemi Bilgisi ve Eğitimin Değerlendirilmesi
  • Personelin Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Bilgisi ve Eğitimin Değerlendirilmesi
  • Personelin Üretim Bilgisinin Eğitimi ve Değerlendirilmesi
  • Personelin temizlik ve Hijyen Bilgisinin Eğitimi ve Değerlendirilmesi
  • Kalite Yönetimi, Gıda Güvenliği ‘ne Göre Depoların Uygunluğu Takibi ve Düzeni
  • Kalibrasyon Faaliyetleri
  • Satın Alma Faaliyetleri Servis Faaliyetleri Geri Çağırma Faaliyetleri
  • Üretim ve Gıda Güvenliği Faaliyetleri
  • Kalite Yönetimi Faaliyetleri
  • Haşere Kontrolü
Lorem ipsum
dolor sit

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minimet dolore magna  veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.